一、認識沙棘
沙棘，又名醋柳果、酸刺果，是2億年前的物種，也是地球上最為古老的植物之一，其超凡的生命力被譽為植物中的“生命之王”。
我們的祖先早已把沙棘果做為營養(yǎng)佳品，有生津、提神、助氣活血、消食等功能，民間沙棘果歷有“長壽果”之美稱。
★ （二）沙棘的價值
1.沙棘的營養(yǎng)
國際專家認為：沙棘集這么多活性物質(zhì)于一身，在地球現(xiàn)有的植物資源中實屬罕見，沙棘的活性成份僅已鑒定出的就有428種之多！更為神奇的是，上天賜予沙棘的各種活性物質(zhì)的配伍機制正好與人體的需要相適應(yīng)。
沙棘所含的七大先鋒物質(zhì)更是讓別的植物無法比擬：
沙棘的營養(yǎng)成分，能有效改善和提高人體機能。對于預(yù)防和治療心腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、肝病、腎病、各類炎癥、皮膚損傷等均具有不可替代的作用，補益五臟，提高人體免疫力。
2.沙棘的記載
沙棘的味道，彌漫在每一本藥學名著中!
遠在一千多年前，唐代的《月王藥珍》和公元8世紀成書的《四部醫(yī)典》都記載了沙棘的醫(yī)藥價值。
3.沙棘是國家設(shè)立管理部門的植物
在我國，對沙棘的開發(fā)利用，已經(jīng)是國家政府有計劃的行為。中國水利部有一個經(jīng)中央編制委員會批準設(shè)立的廳局級事業(yè)單位，那就是水利部沙棘開發(fā)管理中心。這是國家為一種植物設(shè)立專門的國家管理機構(gòu)。
沙棘，關(guān)注多的植物
1995年，來自蒙古、日本、加拿大、印度、尼泊爾、芬蘭、瑞典、南非等國家和聯(lián)合國開發(fā)計劃署、聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織及國際山地發(fā)展中心、世界銀行的代表一致表決同意：
在中國成立“國際沙棘研究與培訓中心（ICRTS）”，該組織每兩年召開一次國際學術(shù)會議，促進了沙棘開發(fā)的國際化及沙棘產(chǎn)品國際市場的發(fā)展。
★ （三）沙棘的功效
沙棘，男女老少都能吃
女人喝了養(yǎng)顏抗衰調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，沙棘中含有大量的鐵元素，銅元素和葉酸，可促進身體的新陳代謝，增強抗炎作用，還有大量SOD，有效對抗自由基。沙棘還可以增強機體造血功能，預(yù)防惡性貧血的發(fā)生，而且對女性婦科疾病有良好的治療效果。
孩子喝了可以快速補充各種微量元素，提高身體免疫力，增強食欲，促進身體生長發(fā)育，益智增高，提高記憶力。
男人喝了可以抗疲勞，補充能量，保肝養(yǎng)胃，清腸潤肺，降低腫瘤的發(fā)生概率。
老人喝了可以延緩衰老，調(diào)理腸胃，調(diào)節(jié)三高，防癌抗癌對慢性疾病的治療有很好的輔助作用
不用吃動輒幾千上萬的保養(yǎng)品，全家人的身體健康比什么都重要，少去幾趟醫(yī)院既不用擔心又少花不少錢。藥補不如食補。
由于沙棘?果鮮?皮很薄，摘下?如來?果3小時內(nèi)不能進冷庫速凍，就容易發(fā)酵變質(zhì)，不耐儲運，所以沙棘都是加工再出售。
市面上常見的有沙棘果汁、沙棘原漿、沙棘油、沙棘粉等。
我們推薦的是凍干沙棘全果粉。因為沙棘全身都是寶，沙棘果皮、果肉、果籽、果油、籽油里都含有大量的活性營養(yǎng)成分，少任何一部分都不夠全面。
目前市面上也有不同的沙棘粉，我們要懂得區(qū)分，不是說粉態(tài)的就都是好的。
比如有直接曬干磨成的粉；有高溫烘干機器打粉；有打成漿，再凍干成粉；還有沙全果真空低溫凍干打粉，營養(yǎng)保留完全不一樣的。
光照和高溫會破壞營養(yǎng)成分，不含果皮果籽的沙棘粉營養(yǎng)也不全面。
一定要選擇凍干全果粉，低溫才能保證營養(yǎng)不流失，全果也保證了包含所有沙棘鮮果的營養(yǎng)。
疆農(nóng)源沙棘就屬于目前技術(shù)工藝先進的凍干全果粉，果皮、果肉、果籽、果油、籽油全包含，從打漿、凍干、破碎三個重要環(huán)節(jié)全部是超低溫進行，最大程度保留了鮮果的營養(yǎng)活性物質(zhì)。
而且粉質(zhì)夠細膩，入口即化，保留了鮮果的果香、果色、果味，口感體驗沒那么酸，而且?guī)в泄阄逗突馗省?/span>
我們的凍干技術(shù)一舉解決了凍干粉行業(yè)兩大痛點：酸臭口感和麥芽糊精的問題，這也必帶來整個行業(yè)的技術(shù)升級。目前我們的凍干技術(shù)也正在申請國家專利保護。
并且我們的工廠，是中國植物提取行業(yè)的龍頭企業(yè)，部分產(chǎn)品業(yè)務(wù)在全球都做到了前列。
驕王工廠已取得ISO系列認證、BRC（食品安全全球標準）認證、FSSC22000、有機認證等八項認證，產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、澳大利亞、日本、東南亞等國家或地區(qū)。
我們的工廠技術(shù)實力在行業(yè)內(nèi)是先進的，生產(chǎn)車間都是藥品級的標準，目前這在新疆沙棘生產(chǎn)企業(yè)都是無法達到的。
另外沙棘果也分品種，疆農(nóng)源沙棘從源頭品種就是最好的，我們采用的沙棘鮮果原料是青河縣種植的狀元黃沙棘品種。這個品種屬于大果沙棘，而且只能在每年入冬之前的秋季采摘，采摘期只有一個月，他的優(yōu)勢就是口感好、酸度弱，營養(yǎng)物質(zhì)含量高，所以是最佳的沙棘凍干粉原料品種。
但是受限于采摘期短、以及采摘時間限制，這個品種是在每年的7、8月份采摘，而這個時期是新疆的農(nóng)忙季節(jié)，很難找人工來采摘，所以行業(yè)內(nèi)凍干粉企業(yè)并未采用這個品種鮮果，而是采用采摘期更長的深秋紅品種沙棘，這種沙棘口感偏酸，導致加工出的粉酸味明顯。
所以為了提高客戶口感體驗，即使多付出成本，疆農(nóng)源也堅持只選用狀元黃大果沙棘品種，這也是為什么疆農(nóng)源沙棘凍干粉口感好的重要原因之一。
